Platter-Tapas-Pølsebord
platter og tapas (tapas min. 10 personer)
Alle vores platter og tapas består af nøje udvalgte produkter som spiller perfekt sammen, vi bruger altid friske råvare.
Brød og smør er inkluderet i prisen.
Se en liste over vores tapas herunder.
– Tomatsalat med pesto, rødløg og mozzarella
– Rejesalat med dild, agurk og kapers
– Spyd med kylling BBQ og hummus dip
– Lakseroulade med friskost og tyttebær
– Røget Dyrekølle med fennikelfrø og brombær
– Ristede tigerrejer på bund af salsa og peberfrugt
– Vitello tournada, tynde skiver kalvesteg, serveret med tun dressing og små salater
– Serano skinke med melon og grisini
– Pesto brød med chorizo og lomo
– Store løgringe med aioli
– Laksetatar med citrusmarineret med fennikel og dild
– Carpaccio med artiskok, oliven, tomat og citrus dip
– Bacon bagte dadler med sød chutney og chips
– Rå mammut kammusling med æble og dild kompot